Home > お品書き

お品書き

■□■　■□■　■□■　■□■　■□■
メインメニュー
■□■　■□■　■□■　■□■　■□■

鉄華麺（数量限定）		￥850
その名も『てっかめん』アジアンチックな妖艶な花から生まれる新しい食感と激辛スープ！このいままでに無い新しいラーメンを赤煙突からご提案いたします(^-^ ) ピリッ辛ウマ！ツルっシャキ、パリっとろっ。。。全く新しい新感覚ラーメン。きっとクセになること間違いなしです♪ ご好評によって冬季限定から通年楽しめるように致しました。一日にご提供できる数に限りがございますので是非お早めに！

赤煙突ラーメン	￥630
とんこつ・鳥ガラ・野菜を愛情と手間ひまかけてじっくりと煮込みました。余計なモノはなにひとつ加えてません。いたってシンプルです。だけどシンプルだからこその素材の奥底に隠されたうまみが引き出せるのです。コラーゲンやビタミンがたっぷり！すっかり定番！とんこつ醤油味♪

黒煉瓦ラーメン	￥650
ゴマ風味が香ばしい全く新しい味！！黒ゴマたっぷりのスープの上にピリリと辛い挽肉をのせてみました。『うまーい、辛ーい、とまらなーい』の三拍子♪ 黒ゴマパワーで元気全開！！スープまで完食間違いなしの一品です(＾＾)

オリジナルつけ麺	￥730 （大盛￥830・激盛￥930）
画像準備中！
醤油の鶏だしの薫る、温かいスープに太麺をつけてツルツルっと！！！スープの濃さは割下で自分好みに調節OK！
それぞれ大盛り	￥100増
手作り焼餃子（5ヶ入り）	￥380
お肉と野菜と春雨たっぷり♪食べた瞬間お口の中にお肉のジューシーさがじゅわっっと広がります。こんな餃子があったのか！！と、感激のおいしさ♪
おにぎり（塩むすび）	￥80
お釜で炊いたピカピカのお米でふっくらおにぎりはいかがですか？パリパリの海苔とおしんこを一緒にどうぞ(＾＾)

■□■とっぴんぐ■□■

焼豚（チャーシュー）	￥250
肉の旨味をギュっと閉じこめた後を引くおいしさです。
豚角（角煮）	￥280
トロトロ！絶品！！当店自慢のお勧めです(＾＾)ｖ柔らか～く煮込みました(＾＾)お口の中でお肉が崩れていきます。
熟成煮玉子	￥80
タレの味が充分に染み込んだラーメンのお供、定番中の定番！
背脂ニンニクフレーク	￥150
ギトギト背脂をニンニクと一緒にカリッと揚げることによって、思いのほかさっぱり！旨いところの香ばしさはしっかり残しました♪当店のオリジナルです(＾＾)
ねぎ	￥200
ピリッと辛いシャキシャキねぎ。ラー油風味でどうぞ！
もやしナムル	￥200
ラーメンにはなくてはならない存在。この食感がいいのです！
バター	￥50
ラーメンの名脇役！まろやか風味で(゜д゜)ｳﾏｰ
海苔	￥150
海の香りが漂う海苔ととんこつスープのハーモニー♪

■□■スペシャルメニュー■□■

赤煙突・ぜんぶ乗せラーメン	￥1,300
黒煉瓦・ぜんぶ乗せラーメン	￥1,340
すべてのトッピングを乗せたボリューム満点のスペシャルメニューです。価格はかなりお得な設定になっています。是非お試しください(＾＾)
カクテル（各種）	￥650～
本格的にはじめました(＾＾) メニューもご用意いたしましたので、お気軽にどうぞ♪大将オリジナルのカクテルなどもありますので、『こんな感じのカクテルがいいなぁ』なんてお話しながらあなたのお気に入りのカクテルを見つけるのも楽しいかも☆
おつまみ	￥280～
カクテルメニューを作ったのでおつまみメニューも描きました＾＾オススメは『赤煙突サラダ』もちろんラーメンのサイドメニューとしてもどうぞ(＾＾)
フライドポテト	￥280
もやしナムル	￥300
えびせん	￥350
揚げたこ焼き	￥350
手作り餃子	￥380
手作り水餃子	￥380
春巻	￥380
鶏の唐揚げ	￥380
モツとニンニクの芽炒め	￥380
豚バラのねぎ塩焼き	￥420
エビのマヨネーズ炒め	￥480
オリジナルサラダ	￥480
焼豚	￥580
豚角	￥650

■□■季節メニュー■□■

★☆★夏の季節メニュー★☆★
ゴマだれ冷やし麺		￥780 （大盛￥880・激盛￥980）
当店の名物！！！「冷や麺」がスタイル新たに登場！ごまだれが細麺によくからんで、喉ごしさわやか☆ 夏季限定です（＾＾）

■□■ドリンク■□■

Home > お品書き

Menu

↑ page top